Raschietto da banco (tarocco) - Brod & TaylorIl raschietto da banco lalleato quotidiano per impasti e mise en place: taglia, raccoglie, pulisce in un attimo. Porziona limpasto con tagli netti e precisi. Raccoglie farina e residui dal piano lavoro senza graffiare. Utile anche per creme, verdure e preparazioni veloci.

oltre a conferire la caratteristica forma a ciambella

chiamato più comunemente mestolo forato

Dimensioni esterne: 32 cm x h 16

Diametro 16 cm

e garantisce un'ottima maneggevolezza dello strumento

Capacità: circa 1000 ml (34 oz)

La casseruola a due manici è disponibile in tre differenti dimensioni e si presta a molteplici utilizzi: bollire

Ideale in pasticceria e più in generale per ricette che richiedono grande precisione nelle dosi

-1 coperchio paraspruzzi in acciaio inox

è facilissimo da inserire e rimuovere dal forno

Trasforma il tuo forno di casa in una piccola cella di lievitazione con il kit composto da termostato e cavetto riscaldante

Design semplice e facile da pulire