Zambon Soave Vulcano DOC 2021Il Zambon Soave Vulcano DOC un vino bianco di grande personalit, prodotto nel cuore del terroir vulcanico del Veronese. Realizzato con uve Garganega coltivate su terreni ricchi di minerali di origine vulcanica, questo Soave si distingue per freschezza, mineralit e complessit aromatica. Al naso si apre con sentori di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e leggere note minerali, mentre al palato risulta armonico, fresco e persistente, con un finale

ottenuto grazie all’infusione di pepe di Sichuan

mantenendo lo stile naturale e artigianale che ha reso celebre la maison

Prodotto a Barcellona

accompagnate da sentori balsamici e speziati

preservandone il sapore intenso e la consistenza perfetta

dove il microclima e la stagionatura naturale giocano un ruolo determinante

Si consiglia di abbinarlo a una tonica senza zucchero per esaltare le sue caratteristiche aromatiche

Questo vino nasce da uve Corvina

ex-sherry Oloroso e rovere vergine

dove affina per 8 mesi sulle fecce fini

con ginepro e coriandolo

e un finale persistente