Grappa Nostrana di Uva Americana Chiericati 45%Origine: Ticino, Svizzera Vitigno: Uva Americana Colore: Cristallina, limpida, trasparente, tipica delle grappe giovani non affinate in legno. Profumo: Intenso e caratteristico, con sentori fruttati che ricordano fragola e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature vegetali tipiche del vitigno americano. Sapore: Secco, deciso, con struttura alcolica importante. Al palato si presenta caldo ma equilibrato, con buona armonia e una

Classificazione: TI DOC (Denominazione di Origine Controllata del Ticino)

dessert a base di frutta secca

seguendo la tradizione della famiglia Poli

Tipologia: Spumante Extra Brut

La lunga maturazione in barrique conferisce al vino profondità e una struttura tannica equilibrata

Con la sua struttura importante e la capacità di evolversi nel tempo

Ottimo anche con primi piatti saporiti e ragù di carne

con ghiaccio o incorporato in cocktail come il celebre Carajillo 43 (espresso e Licor 43)

con equilibrio tra affumicatura

Cabernet Sauvignon

aromi o estratti artificiali

Amato come digestivo